蝦紅素

概述

蝦紅素是一種脂溶性類胡蘿蔔素，由微藻自然產生。這也是許多海洋生物（例如鮭魚）呈現紅色、充滿活力的色彩的原因。蝦紅素也常被稱為“類胡蘿蔔素之王”，因為它具有很強的抗氧化作用（據報道比維生素 C 強 6000 倍）和抗炎特性。雖然大多數蝦紅素是透過從微藻中收穫獲得的，但有些蝦紅素是透過化學合成獲得的。

作用機制

蝦紅素是一種親脂性分子（脂溶性），具有良好的吸收性（據報道生物利用度約為 50%），從而導致相對較高的分佈體積。這意味著它可以到達您身體的許多部位，並具有廣泛的生理目標，使其成為最多功能的補充劑之一。

蝦紅素是一種非常長的分子，其中心是親脂性的，但末端是親水性的。由於這種獨特的結構，它非常適合細胞膜的磷脂雙層之間，保護它們免受自由基損傷。

在細胞中，蝦紅素抑制發炎介質，如 TNF-α、iNOS 和某些參與細胞增生的激酶。此外，蝦紅素似乎在過氧化物酶體增殖物激活受體（PPAR）途徑中發揮作用，該途徑會影響葡萄糖和脂質穩態。

常見用途

骨骼健康： 研究發現蝦紅素可促進成骨細胞骨形成，同時抑制破骨細胞骨吸收，進而改善骨質疏鬆症。作為副作用，血清鈣水平可能會降低。

大腦健康： 親脂性意味著蝦紅素有可能到達大腦發揮其作用。有研究顯示蝦紅素可能能夠改善大腦功能，包括阿茲海默症以及自由基增加的情況。

心血管健康： 研究表明，蝦紅素可以增加高密度脂蛋白（HDL），同時降低低密度脂蛋白（LDL）、總膽固醇（TC）和三酸甘油酯（TG）。雖然需要進行研究來評估有效性，但透過適當的監測，它可以是任何降膽固醇療法的良好輔助。也有抗高血壓作用的報告。

眼睛健康： 也許蝦紅素更廣為人知的用途之一是它能夠保護眼睛。研究報告稱，其抗氧化作用可改善眼部血流量、視覺清晰度和深視力，並預防白內障和老年黃斑部病變。

頭髮健康： 蝦紅素可能透過抑制 5-α 還原酶而使二氫睪酮 (DHT) 過量繼發的脫髮患者受益。此外，它的抗發炎作用可能有助於頭髮的生長。

免疫健康： 蝦紅素已被證明可以透過活化某些白血球來增強人體的免疫反應。因此，它在感染期間可能是有益的。

關節健康： 蝦紅素具有減少發炎的能力，這意味著它可以使關節炎患者受益。據報導，蝦紅素具有一定的 COX-2 抑製作用，類似於非類固醇抗發炎藥 (NSAIDS) 的作用。

攝護腺健康： 研究發現蝦紅素可以透過抑制 5-α 還原酶來減少睪固酮向 DHT 的轉化，這可能有助於治療良性前列腺增生 (BPH)。

皮膚健康： 蝦紅素在細胞膜中的抗氧化特性意味著它可以保護細胞免受表面環境因素的影響。研究表明，它可以防止紫外線引起的氧化應激，同時改善皮膚彈性和保濕。

預防措施

若出現以下情況，請勿使用： 對蝦紅素或其來源雨生紅球藻過敏。

謹慎使用（先諮詢您的醫生）： 懷孕或哺乳。 18歲以下兒童。任何當前或歷史的免疫疾病（包括自體免疫疾病和癌症）。荷爾蒙疾病（包括攝護腺疾病）。凝血/出血性疾病。服用血液稀釋藥物、降血壓藥物和血糖藥物的患者。

副作用

一般來說非常安全。

罕見： 腹瀉、紅色糞便、過敏反應、低血壓、低血鈣、出血、低血糖、性慾下降。

劑量

常用劑量： 對於大多數情況，每日 4-12 毫克，分 1 至 3 劑。已使用高達每天 40 毫克的更高劑量（用於運動）。與食物/脂肪一起服用以增加吸收。